Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş Aji Mirasol biberlerinden elde edilen bu ezme, güçlü aroması ve zengin lezzetiyle öne çıkar. Peru mutfağında sıklıkla kullanılan bu özel biber, doğal tatlılığı ve hafif isli tadıyla yemeklere karakteristik bir derinlik katar.
Et yemekleri, çorbalar, soslar ve marinasyonlar için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Katkı maddesi içermez, doğal içeriğiyle öne çıkar.
