Güney Amerika’ya özgü, kırmızı renkli ve dolgun yapısıyla dikkat çeken Rocoto acı biberi, yoğun acılığı ve meyvemsi aromasıyla öne çıkar. Et yemekleri, soslar ve marinelerde kullanıma uygundur. Özellikle acı severler için karakteristik bir tat ve keskinlik katan bu biber, yemeklerinize farklı bir boyut kazandırır.
