Gastronomi tutkunları için özel olarak sinirlerinden titizlikle ayrılmış, ekstra kalite ördek ciğeri. 450-600 gram arasında ideal porsiyonlarda sunulan bu ürün, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla profesyonel mutfakların vazgeçilmezidir. Kavurma, sote veya hassas ızgara teknikleri için uygundur. Hem pratik hazırlık hem de üstün tat garantisiyle gastronomi deneyiminizi yükseltir.